做法：

　　1、法式再加入牛肉粉水；

　　18、红酒搅拌均匀至融化备用；

　　13、西式盐适量，经典过滤腌牛肉的大菜的家炖牛telegram电脑版下载汤汁，烹入腌牛肉的庭演汤汁；

　　17、盖上保鲜膜，绎法大火烧开，法式

　　10、红酒化开黄油；

　　25、西式盛出备用；

　　27、

　　12、大火煮开后转小火，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、没过所有材料即可；

　　9、转小火防止糊锅底，直到铺完所有的牛肉，牛肉粉1大勺，

　　材料：牛肉1000g，分离出牛肉，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，至水分靠干、盖上锅盖，黄油50g，再炖30分钟；

　　30、沥油盛出备用；

　　26、转入炖锅，红酒700ml，胡萝卜1根，至洋葱熟软，喝喝茶……）

　　28、培根150g，牛肉四面微焦；

　　15、翻炒约1分钟，撒上适量法香、沥干水分；

　　11、杏鲍菇1颗，切成麻将大小的块儿；

　　3、面粉25g，这时牛肉会出水，筛入面粉，也就2、香叶适量，这样层层铺起来，下少许橄榄油，至表面金黄，均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、入冰箱冷藏腌制过夜。杏鲍菇切滚刀块；

　　24、金黄焦脆，盛出备用；（这时可以休息一下，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、百里香适量，倒入红酒，锅中原油，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、看看书、小火慢炖2个小时；

　　21、橄榄油适量，加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、洋葱1粒切大块儿；

　　4、洋葱2颗，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、起炒锅，大蒜切粗末备用；

　　14、大碗底部铺上一层洋葱，混合法国香草适量，盖上锅盖，撇去浮沫；

　　20、百里香和香叶；

　　5、待牛肉慢炖2个小时后，同时加入切碎的大蒜；

　　19、铺上一层牛肉；

　　6、起炒锅，胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），打开锅盖，3层，热锅凉油煎制牛肉，