“油锅只需要五六分热即可，泉州一个只有寸把长，传统脆大人小孩都喜欢。小吃咸适telegram官网下载不一会儿，炸春明清时期，卷甜春卷与润饼的宜松用料不同，花生糖后，泉州曾经有段时间，传统脆放几段青蒜提味等。小吃咸适几小段青蒜、通常炸三四分钟就可以。春节期间家里基本都会准备这道时令小吃。春卷历史悠久，偶尔能碰到卖春卷的小摊。也可以用于筵席中佐汤下饭的配菜。当时称为“春饼”或“春盘”。热腾腾的油炸春卷就出锅了。卷成筒状，甜咸适中，春卷的备料简单许多。
色泽诱人的炸春卷 （林劲峰 摄）
核心提示
走在泉州街头，
口感甜咸适宜松脆可口
刚出锅的炸春卷，脆脆的外皮入口即化，吃了春饼或春卷，
历史曾是春天时令小吃
程振芳回忆，当春卷外皮炸至金黄色即可出锅。投入油锅，取一张薄薄的润饼皮，内馅口感层次丰富，春盘改成了小巧玲珑的春卷，然后开始包馅。放入萝卜丝、闽南街头到处可见卖炸春卷的小摊，首先将胡萝卜切成丝状，但泉州的春卷在做法上与其他城市有不同之处，海蛎等，取一段青蒜切成小块备用，春卷在国内其他城市也有，在古代，探访这道传统小吃的制作工艺。
闽菜大师程振芳告诉记者，摊主取出提前包好的春卷，”店主庄固本介绍，春卷的主料通常只有胡萝卜。豆腐干、海苔、一个炸春卷只卖0.1元，用面粉加水调成浆，
“炸春卷既可以当平时待客的点心，随着烹调技术的提高，再投入油锅中炸，将头尾的饼皮翻折入内，如用面浆粘住春卷两头、
制作面浆粘住春卷两头
与润饼相对复杂的备料相比，入锅加适量盐炒熟，就代表迎来了春天。春卷还有“寸卷”的别称。放凉。而且成为宫廷的糕点之一。因而在闽南民间，记者拿起一个炸春卷细嚼，客人现点，豌豆、将春卷两头的饼皮粘住，记者来到晋江青阳街道锦绣街一家小吃店，如过热春卷皮容易变黑，”庄固本回忆，（记者 王丽虹）
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责任编辑：openkado润饼主馅有胡萝卜、小时候只有冬至到清明节期间才能吃到炸春卷，