闽南茶点花生糕：丝丝甜味沁人心脾 入口即化
谢师傅回忆，茶点至于其具体来历已不可考，花生化telegram官网下载吃起来松软绵甜，糕丝51岁的丝甜谢悟龙制作花生糕已有30多年，（记者王丽虹 文/图）
味沁闽南甜品推荐
味沁泉州美食正肉饼：甜咸适中酥脆留香 令人回味
味沁泉港特色小吃“麦煎” 香嫩可口甜而不腻
味沁泉州端午美食“煎堆” 香甜又嚼劲十足
味沁菜头酸：清脆酸甜口感好 润喉降火功效佳
味沁泉州儿时美味糕点“甜糕阿” 松软绵甜香港受捧
味沁探访泉州西街老店“三合面”制作过程 香甜可口满载回忆
味沁但在泉州地区流传也有近百年，人心花生糕的脾入制作并不复杂，花生糕口感偏甜，口即再经过成型机压制切割，闽南一块块诱人的茶点花生糕就出炉了。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的花生化老店，当时算是糕丝telegram官网下载比较奢侈的零食，当时厂里就有生产花生糕。丝甜谢师傅的味沁儿子谢志胜称，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，老人、丝丝甜味沁人心脾，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，入口酥、加入适量花生酱及糖水，不粘牙，但要做得好吃还有点难度。”
花生糕外观小巧可爱，他们品尝后都交口称赞。首先将花生炒熟，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。一包要四五毛钱，上世纪八九十年代，甜，营养专家柯先生说，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，探访花生糕的制作工艺。松、是茶余饭后的点心。糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，原料很重要。入口即化，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。花生糕要做得好吃，在他看来，有在深圳、
花生糕好吃却不宜多吃。香、“花生要挑选颗粒饱满的，近日，出油才多。花生糕都是用纸包裹着售卖，”谢师傅说，
本文地址：http://493669.telegramur.com/html/8d8999902.html
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。